تطبيق لتعلم اللغة الانجليزية ( مع الامثله والترجمه )

 

 مقلقل الدجاج 

 

المكوّنات

 •صدر دجاج مقطّع إلى شرائح – 3

 •بصل مفروم فرماً ناعم اً – 1

 •فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات – 1

 •معجون طماطم – ملعقتان كبيرتان

 •ثوم مهروس – ضرسان

 •زبدة – ملعقة كبيرة

 •زيت – ملعقتان كبيرتان

 •فلفل أسود – بحسب الرغبة

 •ملح – بحس ب الرغبة

 طريقة التحضير

 •نكّهي شرائح الدجاج بالملح والفلفل الأسود واتركيها جانب اً

 •ضعي الزبدة والزيت في قدر على حرارة متوسّطة

 •أضيفي البصل والثوم وقلّبي من وقت إلى آخر حتى يذبلا

 •اضيفي شرائح الدجاج واتركيها حتى تنضج

 •أضيفي الفليفلة وقلّبي لحوالي 5 دقائق

 •ذوّبي معجون الطماطم بكوب من الماء واسكبيه فوق المزيج

 •اتركي المزيج يغلي حتى تتماسك المكوّنات

 •إرفعي القدر عن النار وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك