صوص الجبنة الشيدر
المكونات
حليب: 2 كوب
كامل الدسم القشطة: نصف كوب
طحين: معلقة كبيرة
النشاء: معلقة كبيرة
ملعقة كبيرة ملح: ربع ملعقة صغيرة الزبدة: ملعقة كبيرة طريقة التحضير
اخلطي الطحين مع
الحليب والنشا والملح في الخلاط الكهربائي حتى تمتزج المكونات جيدا
ضعي الخليط في قدر
على نار متوسطة إلى هادئة مع التحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان ويتكاثف ويصبح سميك
أضيفي القشطة
وحركي المزيج بالمضرب اليدوي لمدة دقيقتين حتى تتجانس المكونات جيدا
إرسال تعليق