طريقة عمل شوربة الفطر
المكونات
الفطر:
10 حبات مقطع إلى شرائح طازج أو معلب
طحين:
2 ملعقة كبيرة
الزبدة:
2 ملعقة كبيرة
مرق
دجاج: 4 اكواب
كريمة
الطبخ: نصف كوب سائلة فلفل ابيض: نص ف ملعقة صغيرة ملح: ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
ذ ضعي الزبدة في قدر على النار ثم نضيف الفطر ونقلبه مدة 10 دقائق حتى يذبل
ا اضيفي اين ونحرك لمدة دقيقة على نار هادئة ثم نضيف مرق الدجاج بشكل تدريجي مع التحريك
ا اضيفي الملح
والفلفل والكريمة مع التحريك ونترك المزيج على نار هادئة حتى يغلي لمدة دقيقة
اسكبي الشوربة في طبق تقديم وتقدم ساخنة
إرسال تعليق