كيكة البرتقال الهشة
المكونات
•كوب دقيق 2
•كوب سكر 1
•ملعقة كبيرة زيت
نباتي 4
•كوب عصير برتقال،
أو نخلط 3 ملاعق صغيره
من عصير تانك مع الماء
4/1 1
•بي ض 3
•ملعقة صغيره بيكنغ
باودر 1
•قشر برتقال 1
•ملعقة صغيره فانيلا 1
طريقة التحضير
•في وعاء، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والفانيليا
واتركيه جانبا
•في الخلاط الكهربائي، اخلطي البيض والسكر حتى يختفي
السكر
•ثم اضيفي قشور البرتقال، الزيت والعصير
• واخل طي ه جيدا حتى تختفي قشور البرتقال وتصبح صغيرة
•اسكبي خليط البيض على الدقيق وقلبيه جيدا بالمضرب اليدوي
حتى يصبح المزيج كثيف
•اوضعي الخليط في صينية او قالب مبطن بورق الزبد ة او
مدهون بالزي ت ومرشوش بالدقيق
•
ثم ادخليه الفرن وحمريها حتى
تنضج كيكه البرتقال وتتحمر من فوق وتقدم
إرسال تعليق