مقتباسات رائعه مترجمه

 شوربة الذرة بالدجاج والكريمة

المكونات

الذرة: علبة مصفية من الماء ومغسولة

ماء ساخن: 3 اكواب

مرق دجاج:1 مكعب

البصل: 1 حبة صغير الحجم، ومفروم ناعم

كريمة الطبخ السائلة: كوب

فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة

ملح: نصف ملعقة صغيرة

الثوم: ضرسان مهروس

الزبدة: ملعقة كبيرة

زيت الزيتون: ملعقة كبيرة

طريقة تحضير 

سخني الزبدة وزيت الزيتون في قدر ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل

أضيفي الثوم مع الاستمرار بالتحريك ثم أضيفي مكعبات مرقة الدجاج والأوريغانو 

والفلفل الاسود والملح مع التحريك أضيفي حبوب الذرة المصفاة وحركي جيدا

أضيفي الكريمة والماء الساخن واتركي الخليط ليغلي على نار هادئة حتى يصبح 

قوامه كثيفا

اسكبي الشوربة وانثري بعض من حبات الذرة على وجه الطبق للتزيين